Sığacık'ta ki Tusunamiyi Dünya Bayrak Medya'dan İzledi...

Ekmek Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adetbayat ekmek (yatay olarak iki eşit parçaya bölünmü

Ekmek sosu için:

• 4 adetorta boy domates
• 2 yemek kaşığıdomates salçası
• 2 silme tatlı kaşığıfesleğen
• 1 çay kaşığıkekik
• 2 çay kaşığıtuz
• 1 yemek kaşığıtereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)

Pizza üstü için:

• 100 grammozzarella peyniri
• 100 gramsucuk
• 100 gramsalam
• 100 gramjambon
• 100 gramrendelenmiş kaşar peyniri
• 100 grambeyaz peynir
• 2 yemek kaşığıdoğranmış siyah zeytin

Ekmek Pizza Tarifinin Püf Noktası

Pizzamız sarı buğday ekmeğiyle çok daha lezzetli oluyor.Pizzayı dilediğiniz malzemeleri ekleyerek daha de zenginleştirebilir, malzeme listesinde yer alan ürünleri arzu ettiğiniz miktarlarda kullanabilirsiniz.

Ekmek Pizza Tarifinin Pişirme Önerisi

Yeşil çarliston biber de pizzaya çok yakışıyor.

Ekmek Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pizza sosunu hazırlamak için; kabuklarını soyduğunuz domatesleri iri küpler halinde doğrayın.
2. Domates salçası, kekik, fesleğen ve tuz ilave ettiğiniz domates küplerini mutfak robotunda püre haline getirin.
3. Hazırladığınız sosu, yatay olarak kestiğimiz ekmeklerin üzerine sürün. Kenarlarına da biraz oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı dokundurmayı unutmayın.
4. Sırayı bozmayacak şekilde; mozzarella peyniri, sucuk, salam, jambon dilimleri, rendelenmiş kaşar peyniri ve doğranmış siyah zeytini ekmek dilimleri üzerine serpiştirin.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına sürün ve üstündeki kaşar peyniri kızarmaya başlayana kadar (hafif renk değiştirecek) pişirin.
6. Daha sonra dışarı çekip üzerine ufaladığınız beyaz peyniri serpiştirin ve tekrar fırına sürün. Beyaz peynir eridiğinde pizzanız olmuş demektir.
7. Bayat ekmek dilimlerini değerlendirerek hazırladığınız ekmek pizzaları, sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.